siphon gazogene briet
L’appareil est utilisé pour préparer des petites quantités d’eau de Seltz ou de certaines boissons gazeuses pour un usage domestique. Il se compose de deux boules ovoïdes en verre enveloppées dans un cannage en jonc pour protéger des chocs. Avec ce modèle, il est possible d’obtenir un litre d’eau de Seltz à partir d’un mélange pulvérulent de 18 g d’acide tartrique et de 21 g de « bicarbonate de soude » (on parlerait, aujourd’hui, d’hydrogénocarbonate de sodium).
1er réseau d’experts d’art et de commissaires-priseurs en France
- Envoyer vos photos
- Estimation gratuite en 24 heures
